step1.昆布，泡发的干香菇，香菇水，姜片，500ml高汤/水，小火煮开，加入鹰嘴豆皮（面条），最后加入绿叶菜。 step2.卷心菜根，蟹味菇，放入微波炉专用容器，加入少许盐，小火1分钟，再加入绿色叶子部分加热蒸熟，用清酒化开味增代糖，拌入蔬菜。