酸辣萝卜片

作者： 拾一麻麻_

冬吃萝卜，婆婆又给我安排活儿了，冬日搭粥小菜，整～

用料

• 白萝卜 1长根
• 陈醋 3.5大勺
• 生抽 2.5大勺
• 白糖 1大勺
• 盐 0.5大勺
• 姜 4～5片
• 蒜 2～3瓣
• 青红辣子 各一根

酸辣萝卜片的做法步骤

步骤 1

白萝卜，切薄片，约薄越好。放盐，白糖腌半小时，出水，洗净，攥干。

步骤 2

醋：生抽：糖：盐🟰3.5:2.5:1:0.5

步骤 3

加入蒜片，姜片，青红辣子

步骤 4

翻拌

步骤 5

均匀

步骤 6

尝下盐分，装入密封盒，冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2022-11-14 20:38:26