鸡翅洗净,用厨房纸擦干水分
用刀将鸡翅表面划几下,撒上少许盐、白胡椒粉腌制一下
放入平底锅煎至两面金黄
放入姜丝煸出香味
倒入1勺生抽、1瓶可乐,1克盐,大火烧开,转小火煮15分钟
至汤汁浓稠即可
1.鸡翅煎一下更容易入味。