清蒸鲈鱼片

作者： 一个厨房小白的成长历程

用料

• 鲈鱼 1条
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 油 2勺
• 姜片 10片
• 葱 3根
• 香菜 1根
• 辣椒 1个
• 生抽 2勺

清蒸鲈鱼片的做法步骤

步骤 1

去买鱼的时候档主帮忙切片处理，这样容易吃

步骤 2

料酒，盐，黑胡椒粉，油混匀，刷在鱼🐟上

步骤 3

放上姜片，葱，蒸箱预热后蒸8分钟

步骤 4

倒掉盘子里多余的水，去掉姜跟葱

步骤 5

撒上新的葱丝，香菜，辣椒🌶，泼上热油，淋上生抽

菜谱创建时间：2022-11-14 17:36:55