网红抖臀蛋糕,做起来还是挺容易的 1.鸡蛋8个,蛋清蛋黄分离,105g低筋粉15克玉米淀粉,玉米油90克加热7/8十度倒进面粉里搅拌,然后放去牛奶80克,搅拌均匀再加入蛋黄搅拌 2.蛋清加80克白糖1克盐,白醋几滴然后打发, 然后把蛋清跟所有的材料混合好 放入烤箱中上下火150度70分钟