啤酒香菇炖猪脚

作者： 陪你到老858585

家里人都喜欢吃猪脚❤所以各种煮法都喜欢尝试一下✌这样煮是连汤汁都舍不得浪费😜煮碗面条浇在上面🍜真是好吃的无法形容……😋😋

用料

• 猪脚 一斤
• 啤酒 一瓶
• 姜 10克（可多）
• 蒜 5瓣（可多)
• 酱油 20克（调味）
• 老抽 10克（提色）
• 香菇 20朵（可多)

啤酒香菇炖猪脚的做法步骤

步骤 1

先把猪脚泡洗干净，放入少许盐腌出血水，再次泡冼干净。香菇洗干净，如果是干香菇最好煮10分钟，煮了别过凉水，等下直接放入煮沸的汤里就行🤗

步骤 2

把处理好的猪脚放入砂锅，放入姜蒜、再倒入一整瓶啤酒，看猪脚的多少，啤酒要末过猪脚，不要加水👌

步骤 3

开火烧至沸腾，把处理好的香菇放入砂锅再倒入酱油和老抽，不用放其它调料了，盖上砂锅盖开小火慢慢焖炖一个半小时，美味的啤酒香菇炖猪脚就可以出锅了……🍲🍲

啤酒香菇炖猪脚的小贴士

盖上锅盖焖时，一定要小火。

菜谱创建时间：2022-11-14 15:02:46