首先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶倒入盆中搅拌均匀(牛奶嫌放得多的话可以加一半水,即400克牛奶400克的水),如果加水的话可以先用开水将白糖融化后再倒入盆中一起搅拌均匀。等全部搅拌好后再把玉米油倒入跟糯米粉全部搅拌均匀,直到粉跟油混合在一起就可以了。最后放入蒸锅盖上保鲜膜蒸30分钟,看熟不熟的话可以用根筷子戳下,如果筷子上没有粉沾着的那就证明熟了。
白糖、椰蓉、花生碎(用平底锅炒香后把皮去掉用擀面杖碾碎)
480克的糯米粉做了30个。
不喜欢这馅料的可以换其他的,豆沙和水果都可以。