墨西哥第二版

作者： 小七妈

咖啡酱做的不好 新娘🥚和奶可以放185

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋液 1只
• 奶粉 15克
• 水 120克(新良可加5-10)
• 黄油 30克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 墨西哥酱
• 热水 10克
• 咖啡粉 3克
• 黄油 40克
• 低筋粉 50克
• 全蛋液 50克
• 糖/糖粉 25克/50克

墨西哥第二版的做法步骤

步骤 1

面包直接法 墨西哥酱 咖啡+水 黄油+糖+蛋+咖啡液+低粉 180℃ 中层或中下层 20分钟

步骤 2

有条件的话吃之前烤热

菜谱创建时间：2022-11-14 09:35:54