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茄子炒辣椒
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作者:
曦曦曦姐
虽然没有肉沫,但是加点辣椒也好吃 豆瓣酱有咸味所以可以不要放盐 茄子很吃油,因为我不想吃的太油腻所以油放的不多,后面加水焖了一会,不影响味道的
用料
茄子
2个
青椒
2个
生抽
1勺
豆瓣酱
1勺
茄子炒辣椒的做法步骤
步骤 1
茄子滚刀切,辣椒切丝
步骤 2
炒香大蒜
步骤 3
加茄子炒均匀
步骤 4
一勺生抽
步骤 5
一勺豆瓣酱
展开全部
步骤 6
步骤 6
加小碗水
步骤 7
盖盖焖煮
步骤 8
加辣椒断生
步骤 9
炒到茄子软烂就好了,撒点葱花
菜谱创建时间:2022-11-13 22:44:02
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