酸甜腌萝卜

作者： 紫纸鸢_vi12

用料

• 白萝卜 一根
• 白糖 适量
• 生抽、蚝油、盐、白醋、蒜片、花椒、食用油、香油 适量

酸甜腌萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片

步骤 2

倒入白糖腌渍，这一步可以去除萝卜的辣味

步骤 3

腌出水后，不要冲洗，直接将萝卜攥干即可

步骤 4

去除水分的萝卜里加入少量盐，适量生抽一点蚝油，倒入多量白醋（酸甜口的根据自己喜欢添加），放入切好的蒜片

步骤 5

油里放入少量花椒加热到冒烟

展开全部

步骤 6

步骤 6

将热油泼到蒜片上激出香味，倒入少量香油

步骤 7

简单的腌萝卜就完成啦，如果喜欢甜的可以再加入一点白糖

菜谱创建时间：2022-11-13 21:17:57