炖牛腩（电压力锅版）

作者： ayangyang

用料

• 牛腩 2斤
• 葱 半根
• 姜 7片
• 八角 3个
• 生抽 大汤勺半勺
• 料酒 适量勺
• 盐 2小勺
• 甜面酱 适量

炖牛腩（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

牛腩切块儿，用冷水浸泡一小时去血水

步骤 2

冷水，放三片姜，放料酒

步骤 3

然后放入牛肉（冷水啊）

步骤 4

煮开后去除血沫，捞出用热水洗净

步骤 5

倒入电压力锅

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步骤 6

步骤 6

加葱段姜片

步骤 7

加八角

步骤 8

加两勺盐

步骤 9

加生抽

步骤 10

面酱

步骤 11

加入甜面酱（量大小看个人喜好，喜欢酱味儿大一点的多放）

步骤 12

加入热水，没（mò）过牛肉

步骤 13

选牛羊肉档，压力我选的6，看个人喜好

步骤 14

好吃（可以再多放一点盐，我这个不太咸）

菜谱创建时间：2022-11-13 19:21:34