第一步:微波炉把黄油打化开。
第二步,把鸡蛋的蛋白蛋黄分开装在两个碗里。
第三步,把鸡蛋白里加入几滴白醋,开始打发,按照打蛋糕方式打泡(分三次加入白糖)。
第四步,蛋黄碗里加入淡奶油,奶粉,牛奶,黄油,低筋面粉搅拌均匀,我是上下翻面搅拌。
第五步,将打好的蛋白加一半在面糊里搅拌均匀后倒入剩余的蛋白里面(全程都是上下搅拌)搅拌均匀。
第六步,加入米凡欧斯华夫饼模具,5分钟即可出锅。