红烧青花鱼

作者： 艾_米尔

用料

• 青花鱼 1片（约130克）
• 白酒，白胡椒粉 适量
• 葱、姜、蒜，花椒、干辣椒 适量
• 酱油、醋、白砂糖 适量
• 植物油，水 适量

红烧青花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，切小块，加白酒，白胡椒粉，腌制20分钟；

步骤 2

平底锅放油，煎制定型；

步骤 3

准备辅料；

步骤 4

平底锅放油，爆香；

步骤 5

加适量水，调料炒汁儿；

步骤 6

放入鱼块，转中小火，炖煮1分钟，大火收汁；

步骤 7

出锅，开吃，🤗🎶

菜谱创建时间：2022-11-13 15:40:52