羊肚菌虾仁包子

作者： 还是我们俩

用料

• 羊肚菌 10只小的
• 姜 一片切丝
• 虾仁 适当
• 大葱 适当
• 料酒 适量
• 熟酱肉 200克

羊肚菌虾仁包子的做法步骤

步骤 1

发面，1斤面6两水的比例

步骤 2

酱肉切丁，羊肚菌柄切末，羊肚菌对开切

步骤 3

白菜切丁，刀切的有口感

步骤 4

虾仁化好后用点柠檬汁去腥白胡椒粉盐少许淀粉抓匀备用

步骤 5

酱肉羊肚菌炒出香味，加上所有的调料，放凉后拌入白菜，调匀后放点香油。虾仁放在上面，包的时候每个小包子里放1-2个虾仁

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步骤 6

步骤 6

二次醒发

步骤 7

周日早上香喷喷的包子

菜谱创建时间：2022-11-13 08:51:55