所有原料佩奇
洗干净沥干水的黑芝麻烤箱上下🔥150℃烤50分钟,有香味即可,中间注意观察不要烤糊。
料理机打碎(我保留了很多颗粒,不用太碎有嚼头)
所有原料混合
搅拌均匀,觉得干就加点蜂蜜,自己调整。
开始捏丸子,捏到神志不清就对了。
自己吃可以直接装罐子里。
送人可以锡纸包一下
这样OK
全套。
1.烤制芝麻注意观察不要烤糊。 2.黑芝麻不要打太久容易出油太多。 3.豆沙是为了调节口味,可以不放。 4.蜂蜜的多少根据干湿程度自己灵活调节。