希腊酸奶快速便捷过滤法

作者： 漾时

看到封面图的同学应该已经明白是怎么回事了。这样过滤酸奶真的超级便捷，速度也很快！

用料

• 酸奶 400克
• 纸杯 2只
• 咖啡滤纸 2张
• 筷子 一双
• 碗 一个

希腊酸奶快速便捷过滤法的做法步骤

步骤 1

把咖啡滤纸像冲咖啡时那样折起来，稍微折宽一点，避免倒酸奶时被冲开。

步骤 2

在纸杯底部用小刀戳几下。小心不要伤到手。

步骤 3

把滤纸放到纸杯里，一开始不用全部塞进去，倒入酸奶的时候它自己会进到杯子里。 再用筷子搭个临时的支架，下面像图片中这样放个碗接着滤出来的乳清。 稍等片刻，希腊酸奶就滤好啦！

步骤 4

一个小时不到，就滤掉一大半的乳清了。

步骤 5

拿片勺子就能开吃啦！

步骤 6

非常粘稠，勺子倾斜也不会掉下来。

菜谱创建时间：2022-11-12 20:15:14