新疆烤包子～

作者： QiqigeGu

是两人份或三人份

用料

• 面粉 一斤
• 鸡蛋 一颗全蛋，一个蛋黄
• 清油 四勺油
• 水 温水60度左右
• 盐 半勺
• 洋葱 一个
• 羊肉 2斤
• 黑胡椒粉 少量
• 孜然粉 少量
• 白芝麻 少量

新疆烤包子～的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，鸡蛋，油混合，少量多次加入温水用筷子搅拌至全是面絮子，和面成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

步骤 2

洋葱切丁，用油炒一下备用，羊肉切块（块状有嚼劲），一点盐，一点糖，一点黑胡椒，一点孜然，随便搅一搅，不上劲

步骤 3

揉一揉再醒十分钟，后像擀饺子皮一样揪剂子，擀面皮，翻面擀的大一些，包上馅像叠被子一样叠起来，刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱220度20分钟

步骤 4

菜谱创建时间：2022-11-11 21:22:44