做法超级简单的海鲜大咖~实现海鲜自由~

作者： 司司的日常

真的是特别简单的做法，直接蒸熟加酱料就可以了，关键是加了火锅底料的酱汁真的无敌无敌香，太好吃~我感觉比烧烤店的还好吃，哈哈哈哈哈

用料

• 芝麻油 5g
• 白贝 350g
• 虾 12只
• 八爪鱼 2只
• 鲍鱼 3只
• 豆腐皮 150g
• 海带结 150g
• 蒜 5瓣
• 姜 1小个
• 葱 2小把
• 八角 6个
• 红花椒 15g
• 干辣椒 5个
• 牛油火锅底料 1包
• 耗油 3勺
• 白糖 5g
• 小米椒 3个
• 香菜 2小把

做法超级简单的海鲜大咖~实现海鲜自由~的做法步骤

步骤 1

白贝泡水里加适量香芝麻油泡一会，让它涂净沙子，清洗干净

步骤 2

准备好的海鲜，白贝、鲜虾、鲍鱼、八爪鱼平铺在烤盘上

步骤 3

加一些配菜，豆腐皮和海带结

步骤 4

放入蒸烤箱里，29℃蒸15分钟

步骤 5

接着来炒一个巨无敌好吃的酱料，热锅烧油，放入姜片、蒜片、葱白段炒香

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步骤 6

步骤 6

再放入花椒、八角、干辣椒和火锅底料

步骤 7

反复炒香，煸炒出红油

步骤 8

加水煮开，放入白糖和耗油，熬煮一会

步骤 9

把酱汁淋在蒸好的海鲜上

步骤 10

撒上灵魂葱花、小米椒、香菜

步骤 11

堪比夜宵店的海鲜大咖拼盘就做好了~

步骤 12

有朋友一起聚的时候，露一手~他们一定会对你刮目相看的~哈哈

做法超级简单的海鲜大咖~实现海鲜自由~的小贴士

海鲜种类和配菜也可以根据自己的喜好调整好~

菜谱创建时间：2022-11-11 19:00:20