姜丝,葱段 盐,酱油,料酒 1分钟按摩均匀
洗干净,生豆芽铺满底层
莲藕土豆西兰花🥦再铺一层
煎鱼 撒点盐在锅底,火不能大 来回拉锅,避免粘锅 直至两面金黄
加孜然,有烧烤的感觉
油热下姜片,蒜瓣,泡姜,青红辣椒 下豆瓣酱,烤鱼料,炒香 不够味道就加盐巴酱油蚝油
淋上料汁,加上蒜苗,干辣椒
再泼热油激发味道。👍