青椒炒肉

作者： 雪狼_Wolf

一个人也要好好吃饭。

用料

• 青椒 2个
• 瘦肉 100克
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜切小粒，瘦肉切丁(切丝更好，但是我刀工不好，随手切了小粒)，青椒切圈

步骤 2

锅热倒油，把蒜粒爆香

步骤 3

加入瘦肉丁，翻炒至七八分熟

步骤 4

加入青椒，开始调味，加入生抽(菜很少，几乎不需要加盐，也可以根据自己的口味适当加盐调整咸淡) 调味完后，翻炒均匀，至青椒断生

步骤 5

简单快手的青椒炒肉就出锅啦！

菜谱创建时间：2022-11-11 14:27:29