香酥鸡翅中

作者： 吃个小鱼儿

用料

• 鸡翅中 若干
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 葱 几片
• 姜 几片
• 烧烤料 适量

香酥鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净

步骤 2

鸡翅上划几刀，方便入味。放入葱片、姜片、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐。腌制半小时以上。

步骤 3

将腌料倒掉，把鸡翅上锅蒸熟。

步骤 4

蒸熟后会有很多水分，把鸡翅夹到另一个盘子中，裹上淀粉。

步骤 5

倒油，小火，炸鸡翅。

步骤 6

炸至金黄，夹出，撒上烧烤料。

菜谱创建时间：2022-11-10 18:31:58