油焖大虾

作者： 星星美食记

今天和大家分享这道【油焖大虾】 简单又家常，十分钟就能搞定的快手菜！ 🌿 这里也能找到我： 小红书账号：星星美食记

用料

• 虾 1斤
• 葱 1根
• 姜片 3片
• 蒜头 5瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 白芝麻 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾枪虾线虾须，清洗干净

步骤 2

准备配料：葱姜蒜，干辣椒，花椒

步骤 3

热锅凉油下配料爆香后加入大虾翻炒

步骤 4

加2勺料酒➕1勺蚝油➕半勺老抽➕2勺味极鲜➕半勺白糖，翻炒均匀

步骤 5

加入少许开水，转中小火煮5分钟

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步骤 6

步骤 6

转大火收汁

步骤 7

装盘撒上葱花、白芝麻即可

菜谱创建时间：2022-11-10 10:38:02