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素饺子

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作者: 漫姑凉
超级简单的素饺子

用料

素饺子的做法步骤

步骤 1

和面,盖锅盖醒20分钟再揉

步骤 2

面揉光再醒20分钟

步骤 3

平底锅烧热放油,3块老豆腐切小丁撒少许盐煎至金黄再剁碎。6个土鸡蛋打散加少许盐煎好剁碎,1斤韭菜切碎,一小把粉丝80度水泡好剁碎,加少许葱姜末,加盐,辣椒面,十三香,鸡精,食用油搅拌均匀

步骤 4

面团揉长条切成小剂子

步骤 5

擀成薄皮

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步骤 6
步骤 6

面剂子全部擀完,调好的素饺子馅,包成自己喜欢的形状,做煎饺蒸饺都可以。素馅不建议煮水饺,下锅容易破。

菜谱创建时间:2022-11-09 22:16:29
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