红烧鳜鱼｜臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS

作者： 新新私房菜

徽州名菜臭鳜鱼一般人还觉得不好吃，我就是那个一般人，真的臭死了，哈哈哈哈哈😄。 今天分享的是新鲜的红烧鳜鱼，真的超级无敌好吃，鱼肉嫩得稍微用下力度都怕它碎了，我在菜市场转了所有的摊位，没有买到小的鳜鱼，勉强买了条大的，偷偷的告诉你们，小的鳜鱼做出来的肉质更棒噢！ 🌸食材：新鲜鳜鱼、葱姜蒜、青红辣椒、油盐、生抽蚝油、鸡精、玉米淀粉、清水。 🌸制作方法如图所示哦。

用料

• 鳜鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 油盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 玉米淀粉 1克
• 清水 适量

红烧鳜鱼｜臭鳜鱼算什么 新鲜的鳜鱼才是YYDS的做法步骤

步骤 1

成品图

步骤 2

如图所示

步骤 3

如图所示

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2022-11-09 21:58:57