卤鸡翅鹌鹑蛋

作者： Kid(╯3╰)

用料

• 鹌鹑蛋 10个
• 鸡翅 6个
• 香叶 片
• 八角 个
• 姜 片
• 桂皮 块
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 冰糖 克
• 陈皮 片

卤鸡翅鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡翅飞水，然后冰镇。鹌鹑蛋煮熟去壳。

步骤 2

干料干锅烫香。开水放入调料，老抽，酱油，盐，糖，煮开。

步骤 3

把鸡翅和蛋放入汤汁，大火滚开。关火，静置2小时。上碟。

菜谱创建时间：2022-11-09 15:58:45