土豆炖鸡

作者： 愤怒的小狗饿了

儿时的味道 第一次做 神还原 太喜欢了 日常记录 简单的材料 简单的操作 非常家常的味道 买来的鸡是处理好的 切好块的

用料

• 黄心小土豆 3个
• 鸡肉 半只
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 干辣椒 个
• 花椒
• 蒜

土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

备菜：土豆切块 葱切段 姜切片 蒜切片 干辣椒段 花椒数粒

步骤 2

起锅放油 放葱姜蒜干辣椒花椒 爆香，放鸡块 煸出水分

步骤 3

放料酒、老抽、酱油、蚝油（多放）炒匀加土豆块炒匀。

步骤 4

加水没过食材，水开盖盖转中小火20分钟左右

步骤 5

放盐、鸡精调味。收汁出锅！

菜谱创建时间：2022-11-08 12:46:54