1.打2个蛋，加适量盐，可根据自己口味。
2.搅拌棒搅匀。 3.温水可以先加75凉开水再加75开水，边加边搅，搅匀后上电蒸锅，蒸15分钟出锅。 4.想要好看的可以过筛掉汽泡，上面盖个盘子或包保鲜膜后用牙签扎几个洞。 5.还可以出锅后加点酱油，或放点虾之类炖蛋。