牛里脊切小块 洋葱切碎(白洋葱更佳)
切碎的洋葱翻炒一下 和搅碎后的牛肉混合
加入面一勺半,淀粉半勺,鸡蛋一个
勺子大概这么大,参考火锅用锅勺
放入生抽老抽耗油盐胡椒粉等调味品,静置15-30分钟
抓出一把馅儿泥团成球放入电饼铛或平底锅,用手按压成饼饼。 电饼铛模式选择牛排,慢慢煎。 平底锅的话小火慢煎。
开动吧!牛肉饼和酸黄瓜超配!
汉堡面包轻微烤一下,沙拉酱,西红柿,酸黄瓜。自由搭配吧~
超超超满足!