菜干肉包子

作者： 雪域的阳光

我不喜欢吃葱，外面买的包子不适合我。那就撸起袖子加油干，自己包包子。连着做了两次都非常成功，分享给零基础的你。😘😘😘

用料

• 酵母 克

菜干肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加入酱油、料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、香油朝一个方向搅动，搅至粘稠入伍后到入剁碎的菜干。在浇上一勺热油将馅料的香味提出。

步骤 2

今天用的是自发粉，面发的很好。面醒了一个小时，柔好面后准备馅料的。

步骤 3

包了各种款式的包子。

步骤 4

包子在蒸笼里醒了20分钟。然后开火蒸20分钟。

步骤 5

包子出锅了。

步骤 6

肉香+菜干的香味，与众不同。

菜干肉包子的小贴士

肉最好肥一点。

菜谱创建时间：2022-11-05 18:36:57