水烧开，放入剥好的带皮核桃仁，煮个3分钟，水沸腾后关火。这一步是为了去掉核桃皮上的苦涩味。
捞出核桃后，可以剥皮，也可以不剥皮，放入碟子中，根据个人口味加白糖，然后倒入蜂蜜，搅拌。等蜂蜜融化了白糖后就可以放入微波炉了。
放入微波炉，先叮1分钟，时间到后取出搅拌下再放回微波炉，如此反复5-7次，个人感觉第3次的时候放芝麻，叮5次就可以了，像我上面是叮了7次，有点脸黑了。