咸菜烧豆腐

作者： 爱豆大厨师

用料

• 老相食老豆腐 400g
• 鲜毛豆子 30g
• 咸菜 30g
• 肉丝 30g
• 其他调味料 适量

咸菜烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成约1.5*1.5厘米的块，焯水备用。咸菜切成碎，毛豆焯水，肉丝上浆过油备用;

步骤 2

锅中加油，放入葱花，放入咸菜和毛豆子煽炒1分钟，加入水150a，加入调料一品鲜酱油、美极浓缩鸡汁、糖、鸡精盐和豆腐，烧开后转小火;

步骤 3

小火闷烧5分钟入味，汤汁略收干，即可起锅

咸菜烧豆腐的小贴士

小贴士:咸菜有咸味，可以减少盐的加入。

菜谱创建时间：2022-11-05 16:48:09