生抽2勺
老抽1勺
醋1勺
蚝油1勺
白糖1勺
淀粉1勺
半碗清水搅拌均匀
配菜切丝(木耳需提前泡发)
鸡蛋炒熟
锅中烧油,下入葱姜蒜沫
加入一勺豆瓣酱,炒出红油
倒入配菜,炒至断生
加入鸡蛋
倒入料汁
翻炒至浓稠状态即可
超级浓郁
真的很好吃