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麻薯

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作者: 灭绝师太007
老公和女儿都超喜欢吃麻薯,想在家里做给他们吃,无奈总是失败,这一次终于成功了,把方子记录下来,方便下次查阅。

用料

麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外,其他材料倒入一个盆里,用胶铲搅拌均匀,直到没有干粉,然后用手揉成小团,很粘手,非常粘手。

步骤 2

然后加入融化好的黄油,用刮刀把手上粘的滑下来,继续用手揉,有黄油后,继续揉慢慢就不粘了,一直要揉成一个光滑的小团。这时候就不粘手。也不要揉过头,如果揉过来就又会粘手。

步骤 3

切成8小块,每一个都整圆,放在垫了油纸的烤盘上。然后预热烤箱,160度烤28分钟,接着170度8分钟。每个人的烤箱脾气不一样,我用的松下蒸烤箱,仅供参考。如果是用烤箱烤,烤之前喷一点水,预防开裂。

菜谱创建时间:2022-11-04 22:16:40
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