羊肚菌保姆级泡发教程

作者： 滋屿滋补食材贩卖

为什么你炖的羊肚菌汤不香呢？ 为什么你炖的羊肚菌那么多沙呢？ 大家可以看看接下来的教程

用料

• 羊肚菌 10-20只

羊肚菌保姆级泡发教程的做法步骤

步骤 1

准备好一份羊肚菌，煲汤一次选10-20个都可以。 羊肚菌一定要选择菌香味浓郁的。 炖出来的汤才足够鲜香！

步骤 2

先用水简单的清洗一遍表面灰尘

步骤 3

用温水浸泡20分钟左右

步骤 4

羊肚菌浸泡过的水不要倒了 把他倒入汤里面，这一步很关键

步骤 5

再把羊肚菌泡水，然后用手轻轻挤压羊肚菌，让他把肚子里的沙吐出来，反复让羊肚菌吸水，反复挤压。 大概重复三遍就很干净了，吃起来没沙了。

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步骤 6

步骤 6

然后就可以把羊肚菌放入锅中炖煮啦 这个是我炖的羊肚菌石斛汤，超级鲜美好喝！

羊肚菌保姆级泡发教程的小贴士

主页里有很多养生煲汤搭配哦！

菜谱创建时间：2022-11-04 12:23:58