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红烧带鱼

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带鱼没刺,肉多,为数不多俺喜欢吃的鱼🐟

用料

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼加少量盐腌一下 锅内放油(多一些),下入带鱼,煎

步骤 2

生抽、香醋、料酒、蚝油、红糖(大概3小勺吧)、胡椒适量放入碗中(老妈说一切靠感觉🤣)

步骤 3

再加入一只苦苦等待在厨房外的小可爱🥰🤣🤣

步骤 4

煎到金黄翻面(开始发货,翻面时小火)

步骤 5

花椒、尖椒适量放(丢进去好香!) 生姜大蒜🧄 酱料倒入,稍微点一点水 盖上锅盖焖一下下(让佐料入味)

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步骤 6
步骤 6

翻动,出锅

菜谱创建时间:2022-11-04 11:39:52
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