准备虾🦐300克左右。我一早买到了活虾,灰常新鲜。
虾洗净放入锅中加姜丝和料酒和少量水
开火将虾煮熟放凉
今天腌制用了味事达泰式柠檬酸辣冷泡汁
虾加少许香菜和柠檬片,将冷泡汁倒入,根据情况可以再加一点纯净水
腌制六小时左右,完成。 酸酸辣辣好滋味,好吃又快手😋