紫薯燕麦饼

作者： 缘来如此美丽

🍠紫薯，是一种常见蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，是女士们很好福星。紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。 所以我也很喜欢用🍠紫薯做点心糕点。今天推荐给大家紫薯燕麦饼，简单又快捷！

用料

• 紫薯 1个约300克
• 燕麦 50克
• 牛奶 50克
• 砂糖 40克
• 鸡蛋 1只
• 芝士碎 10克

紫薯燕麦饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，切片。

步骤 2

入锅蒸大约20分钟，蒸熟。

步骤 3

用铲打成紫薯泥。

步骤 4

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 5

加入1只鸡蛋🥚，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入砂糖，搅拌均匀。

步骤 7

加入燕麦片，搅拌均匀。

步骤 8

加入芝士碎，可以多放些，这次家里用剩只有这么多。

步骤 9

所有材料搅拌均匀。

步骤 10

拿小份搓成大小均匀小团，再按压一下。

步骤 11

烤箱提前预热，180度20分钟

步骤 12

完成🤗

菜谱创建时间：2022-11-03 13:15:53