白萝卜去皮刨丝。
加少许盐抓拌一下，挤干水分。
锅中放油，放肉末翻炒；加葱花、香茹丁翻炒；加生抽、蚝油调味。
萝卜丝、肉末、再加一勺玉米淀粉搅拌成团。
团成小丸子。
水开，上锅蒸10分钟。
淀粉根据你的量加，放少了会成不了团，因萝卜有大小，全凭感觉吧。