卤牛腱子

作者： 羅小熊Baerchen

用料

• 花椒 ，10粒
• 老抽 3勺
• 牛腱 500克
• 桂皮 1块
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 草果 1个
• 干辣椒 3个
• 生抽 5勺
• 料酒 5勺
• 冰糖 10克
• 姜 3片
• 砂仁 3克
• 蚝油 1甩

卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

用姜 料酒 大料 焯水 牛腱切不切都行

步骤 2

香料放锅里 加料酒 蚝油 生抽 老抽

步骤 3

丢个蒜进去

步骤 4

牛腱放进去 大火烧开后小火炖 直到入味

步骤 5

出锅前丢点葱

菜谱创建时间：2022-11-02 12:09:30