用水把少量酵母粉融化,面粉里加点盐,水和面粉搅拌成面团后加一点油拌匀,醒发半小时
牛肉馅里加萝卜丝,洋葱碎,香葱,香菜碎,加调味料(生抽,老抽,盐,油,耗油)适量水,让牛肉馅充分搅拌
做成饼,先煎至饼成型,后用生抽水淀粉小火煮熟。完美!!!