青瓜清洗干净,两头切掉,一分为四
切掉中间的瓜瓤
我感觉有点长就切成两段
加5勺盐
抓均匀,腌制20分钟
然后再冲洗干净,挤干水分
加蒜片,姜片
加适量小米椒
再放点辣椒面,2勺芝麻,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油
淋上热油,撒点葱花,
抓拌均匀就可以了
又脆又可口,超级好吃
一家人都抢着吃,一会功夫快没了