桂花奶酪馅里的东西搅拌在一起,有点稀,不过不要紧,可以在冰箱冷藏里放一会儿
主面团搅拌至出膜~用椰蓉面包的方法编成辫子,放在温箱里发酵
发酵至平吐司盒,这里不要发八分,要不然看不出来云朵的效果
再撒一把干桂花,因为馅已经比较稀了,覆盖在表面,个人觉得不需要再刷蛋液了
上下185度,颜色满意以后加盖锡纸
凉凉以后切片
秋天开启~~
希望2022年年底能拥有自由~虽然疫情让人沮丧,认真对待每日三餐,总能熬过黑暗~