面粉三勺两人量成人,凉水饺子皮 1、西葫芦切丝加两勺盐杀水(挤干水分) 2、两个鸡蛋打散加黑胡椒粉一小勺、适量葱花炒至成型(不要太久,炒散乘出) 3、四个虾剁成泥 4、虾头炸虾油拌馅儿 5、一根葱剁碎 6、适量植物油、虾油、一圈香油、一勺蚝油加入馅料中拌匀