简单的蛋挞

作者： 大静静yami

用料

• 淡奶油 80克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 90克
• 细砂糖 30克
• 炼乳 10克

简单的蛋挞的做法步骤

步骤 1

材料合影

步骤 2

蛋挞皮拿出来解冻 配方是17个的量

步骤 3

砂糖 最好是绵白糖 砂糖不太好融化 需要多搅拌一会

步骤 4

加入鸡蛋 牛奶 淡奶油 炼乳

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

过筛两次 更丝滑

步骤 7

倒入蛋液

步骤 8

烤箱预热5分钟 上下火170度 30分钟 后面5分钟需要观察蛋挞的颜色 如果颜色过深可以调低温度，每个品牌的烤箱温度都有差异 可以多观察

步骤 9

可可爱爱鼓起来啦

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2022-10-31 16:48:47