【肉桂糖浆】做法: 细砂糖 100g 清水 100ml 丁香 4个 橙子 半个榨成汁 橙皮 半个 肉桂 2根 锅中倒入细砂糖、清水、肉桂、丁香,橙子半个榨成汁加入锅中,削半个橙皮(不要白色部分)用最小火慢煮15min。 关火后原料浸泡在糖浆中1-2个小时备用。 【肉桂拿铁】 杯中倒入10ml肉桂糖浆,萃一份浓缩咖啡与糖浆拌匀。 牛奶打出细腻的奶泡,倒入咖啡液中,撒上适量肉桂粉,面上用烘干橙皮、肉桂棒装饰。肉桂棒可用喷枪烧出香味。