白菜胡萝卜馅饼

作者： 小木宝_9mv2

用料

• 胡萝卜 半根
• 面粉 300克
• 鸡蛋 3个
• 开水 120克
• 凉水 120克
• 盐 3克
• 油 适量
• 香菇 3朵
• 白菜叶 4片

白菜胡萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

皮：面粉加3g盐，搅匀，一半加120g开水搅匀，一半加120克凉水搅匀， 搅成整体，盖保鲜膜，松弛10分钟，分成10块，桌上刷油，面团刷油，松弛40分钟 陷：胡萝卜，香菇，葱姜切碎，放油炒软，鸡蛋炒碎，白菜过水，抓干，切碎再抓干，放在一起搅拌，加少量盐，香油，生抽 包起来，倒扣煎，一边2分钟换边，总共8分钟金黄

菜谱创建时间：2022-10-31 11:13:54