栗子蛋糕🌰

作者： RachelYy

我姐叫我给她做栗子蛋糕，那就安排吧！网上冲浪 找了几个方子 综合一下 做出来 很受欢迎👏夹心奶油和抹面奶油的量按个人喜好多少都可以 蛋糕坯我做的酸奶戚风 个人觉得酸奶戚风更好吃。栗子酱有多 可以用来抹面包 或者再做一个栗子蛋糕 。秋天最配栗子蛋糕啦🍰

用料

• 细砂糖 30克（戚风）20g（奶油）
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 45克
• 玉米油 25克
• 稠酸奶 45克
• 板栗 300克
• 黄油 20克
• 奶油 70克（炒栗子泥）100克（栗子奶油）250克（夹心抹面）
• 红糖 20克

栗子蛋糕🌰的做法步骤

步骤 1

1、首先做一个六寸的酸奶戚风。具体步骤 下次再详细发吧 或者去找个方子先。

步骤 2

栗子➕水 煮到可以轻轻碾碎 ，栗子➕水放入破壁机打细腻。

步骤 3

打好的的栗子泥放入锅中 加入黄油、红糖、淡奶油 炒。

步骤 4

炒到抱团。放冰箱冷藏

步骤 5

取冷藏好的栗子泥➕淡奶油打发 放冰箱冷藏待用。

步骤 6

糖➕淡奶油 打发 。

步骤 7

蛋糕坯分三片 。一层蛋糕片一层原味奶油 一层栗子奶油 如此重复。左后蛋糕抹面 在面上边缘挤上几圈栗子奶油🌰 就好啦！装饰自己随便搞搞就好啦🧚🏻‍♂️

菜谱创建时间：2022-10-30 20:56:30