放油，洋葱、葱白、姜煸香，放肉炒一炒；放南瓜炒一下；放入大白菜稍稍炒一下；放水放米线，盖锅盖 煮开后再煮3-4分钟。关火 焖10分钟左右，开火再煮2-3分钟，再焖5-6分钟，开火放墨鱼 烧开1分钟左右 放盐、味精、小葱、芹菜。关火 出锅