黄芪玉竹猪蹄汤

作者： 阿丽的食谱

用料

• 猪蹄 1只
• 黄芪 3片
• 玉竹 3片
• 枸杞 8
• 红枣 6颗
• 莲子 6个
• 银耳 半朵
• 料酒 20克
• 盐 5克
• 姜 8片

黄芪玉竹猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

砍好的猪蹄冷水下锅，放姜，水开放料酒焯水撇去浮沫。倒出过凉水。锅中放油，油热下猪蹄，炒两分钟撒点料酒，再炒五分钟，这个步骤是为了去味儿。

步骤 2

银耳温水泡开，撕成小朵。高压锅里放没过多一点的水，把洗好的，莲子、枸杞、银耳、黄芪、玉竹都放进去，放点盐，大火滚开小火慢熬半个钟。

步骤 3

成品，靓～

菜谱创建时间：2022-10-30 12:24:34