高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷

作者： 晴天宝宝520666

被颜值吸引的一天

用料

• 红曲粉 10克
• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 40克
• 牛奶 55克
• 糖 40克
• 柠檬汁 3滴
• 奶油奶酪 50克
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 13克

高颜值红丝绒奶酪蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

红曲粉和玉米油先融合

步骤 2

全程画一字搅拌均匀

步骤 3

蛋白加细砂糖个柠檬汁打发

步骤 4

蛋白打到细腻有弹性，弯钩，与蛋黄糊翻拌均匀

步骤 5

完美毛巾面，烤箱颜值棒棒哒

步骤 6

淡奶油加奶油奶酪超好吃

步骤 7

冷藏后定型切

步骤 8

秋冬季节更搭配

步骤 9

完成✅

菜谱创建时间：2022-10-30 12:05:00